ゴールデンウィークは、家族５人でパン作り教室に行きました。
５人の中でも夫と長女が特にパン好きです。
最近、私が好んで通っているカレーパン専門店です。
そこでパン教室を開いていることを知り、即申し込みました。
最初は夫と二人で習いに行こうと思ったのですが、子供たちも行きたい！となって、
家族５人いいですよ、貸し切りにしましょう～とおっしゃってくれて
ゴールデンウィークの楽しみなイベントの一つになりました。
「一人２種類のパンを選んでください。５人なので、１０種類のパンを楽しめますね😄
」
と案内をいただき、40種類の中から、それぞれ作りたいパンを選んで、事前に連絡しました。
夫：ベーコンエピ＆カレーパン
長女：クリームパン＆塩バターパン
長男：シュネック＆スコーン
次女：ゴマゴマさつまいもパン＆メロンパン
私：チーズのフォカッチャ＆ブリオッシュ
当日、レシピがそれぞれに配られ、まず作り方を口頭で説明してもらいました。
先生から「バターが大好きなご家族ですね。今日のバターの使用量すごいですよ！」
とご指摘を受けて、私たち家族はびっくりしました。
うちの家族は『バター家族だ～！！』と盛り上がりました。
新しい発見でした🥰
先生は段取り良く、次々と一人ずつ作業を教えてくださり、すごい！と感心しながら、夢中になって作りました。
パン作りのコツを聞きながら、とにかく楽しくて楽しくて・・・
次女が作ったゴマさつまいもパンでは、揚げない大学芋の作り方も教えてもらいました。
焼きあがったときの香りは最高です。
ひき肉の野菜スープも一緒に作りました。
塩麹とショウガ、昆布で味付けをしたとても美味しいスープです。
最後に試食をみんなでしました。
こんな休日の過ごし方もありだなあと。
家族にとってとても充実した思い出に残る一日になりました。
