2022-06-01から1日間の記事一覧
今回は麹のお話しをします。 麹のパワーを知ってから、料理をするとき、塩麹だのみの献立を、必ず作ります。 簡単なのに美味しいので、重宝しています。 今まではスーパーで塩麹を購入していました。 メーカーによりかなり味に差があり、しっくりこないもの…
今回は麹のお話しをします。 麹のパワーを知ってから、料理をするとき、塩麹だのみの献立を、必ず作ります。 簡単なのに美味しいので、重宝しています。 今まではスーパーで塩麹を購入していました。 メーカーによりかなり味に差があり、しっくりこないもの…